西宁好的白癜风医院 http://news.39.net/bjzkhbzy/210831/9386064.html鸡蛋金钱菇炒蚕豆
原料:金钱菇、鸡蛋、蚕豆肉、料酒、盐、鸡精。
做法步骤:
第1步、食材:金钱菇(已泡发)。
第2步、鸡蛋。
第3步、蚕豆肉(已淘洗)。
第4步、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
第5步、打成蛋液,待用。
第6步、将已泡发的金钱菇洗净捞。
第7步、放在案板上切开,待用。
第8步、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
第9步、随后,利用炒蛋的油下入蚕豆肉和切好的金钱菇翻炒一下。
第10步、接着,加一些水煮开,煮至蚕豆肉断生。
第11步、然后,合入炒好的鸡蛋,加点盐、鸡精。
第12步、调味炒匀即成。
来自美食天下花鱼儿的作品。