一说起河南的美味啊，想必很多人都会想到胡辣汤，烩面这些河南特产。其实啊，在河南这个地方还有很多的美味值得我们去发现，而今天小编给大家说的这个美味啊，是一家小吃摊出售的，说起小吃呢，那可是经久不衰的一种美食了，但今天小编说的这一家小吃摊可不一般，平常卖2块钱一碗，这一卖就是60多年，而且顾客非常的多，现在就让我们来看看这是什么美味吧。
在河南一个不起眼的地方有着这样一个小吃摊，简单的一张桌子，三，四个板凳，奇怪的是来到这里的客人们基本上都不会用这个餐桌，都是蹲在路边大口大口的吃着这种美味，而卖这种美食的是一对老夫妻，看上去年纪已经很大了，而这个美味并不是现做的，而是在一个木桶里，这样的木桶一共有两个，每次夫妻两人卖完之后就会回去，而运输这两个木桶的并不是什么车子，而是一个扁担。夫妻两人就这样每天挑着担子来卖这种美味，从家里到这个小摊的距离并不远，但是他们两个却足足走了60多年，而这个不起眼的小摊，在这里已经远近闻名了，客人们每天都会络绎不绝的到达这里，花2块钱来上一碗，蹲在路边有滋有味的品尝着这种美味，然后吃完就继续忙碌自己的事情去了。
卖了那么长的关子，这种美味到底是什么呢？它啊就是米沫，一说起米沫想必很多人都不知道，但是大家都一定知道豆沫吧？豆沫虽然好吃，但是比较单一，而米沫就不一样了，里面有很多食材，比如小米，黄豆，花生，芝麻，粉条，豆腐等，喝起来非常的香，有浓郁的米香味，像这样的米沫是汤也是饭，吃的时候不用配什么主食，非常的好吃。而我们都知道2块钱顶多买一瓶矿泉水，用它来买一碗美味实在是太划算了，来这里吃过的人基本上都会再来的，在这里能吃上十几年的老顾客大有人在，也有的人大老远的跑过来吃上一碗，再打包一份回去吃，生意非常的兴隆。怎么能？大家吃过这种美味吗？
