大脑是我们人体的指挥部，每天都要完成的复杂运算，发送众多的指令，从而保证我们更好地完成工作、学习和生活，完成这一系列的动作要耗费大量的能量，要想保证大脑高速运转，就得补充足够的营养,以便让大脑保持高效运转的状态。
我们的大脑有一万亿个神经元来组成，神经元是大脑最基本的结构，在一万亿里大概有十分之一，约一千亿的神经元参与管理记忆和信号处理的过程。
一个神经元存储的数据量相当于40个G，假如一个数据员每分钟录入个信号，那么要录入年才能装满一个神经元的内存量。大脑变笨、大脑出现生死危机，这些现象都与大脑最怕的三种“饿”有关系。
1第一饿：缺氧脑子的重量虽然只占全身的2%，但是它的耗氧是最多的。15%的心脏供血供氧量都送往大脑，耗氧越多血流越快。
没有氧，神经元缺少能量就会坏死。大脑缺血5秒钟，就会出现精神恍惚、头晕、发飘；如果缺血15秒，就可能晕厥；超过5分钟，就会出现不可逆的损坏，甚至危及生命。
给大脑“喂氧”，最好适当进行有氧运动，可以使血液自动调节。在不造成缺氧的情况下，通过跑步、游泳、骑车、打球等运动增强心肺功能，就是不错的选择。
2第二饿：缺糖大脑要消耗全身20%的能量，主要来源是葡萄糖。但大脑里没有“仓库”，不能储存葡萄糖，所以需要身体不间断地供给。
大脑对血糖的变化很敏感，升糖太快或者降糖太快都不行，最害怕的就是低血糖，严重时会导致昏迷、休克。所以糖尿病的病人不吃东西是很可怕的。
在长期慢性饥饿的状态下，神经元的活动也会下降，容易出现注意力下降、精神偏激，还可能有痴呆的风险。
日常生活中可以吃一些升糖指数低的食物，比如荞麦、面包、肉类、*豆等，这些食物血糖上升的速度比较缓和，能持续提供大脑所需的葡萄糖。
3第三饿：缺觉睡不好觉的时候，神经元就被旁边保护它的胶质细胞吞噬了。如果吞噬得多，神经元就会丢失，大脑就会萎缩，造成记忆力下降、痴呆等一系列症状，是一个不可逆的过程。
所以我们要保证每一天都有充足的睡眠时间，成年人应睡够7~8个小时，老年人睡眠质量下降，可以在白天适当补觉。
要注意的是，会做梦并不代表休息得差，大部分做梦的时候都是在快速眼动期，这是一段神经元修复的时间。没有快速眼动期的人，记忆力损失是最多的。只要睡醒后思路清晰、精神旺盛，就是睡了个好觉。
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⊙注：本文内容仅为普及常识用，不做为处方。
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